Українські ресторани, кав’ярні та бари запрошуються до боротьби за національну премію “СІЛЬ”

Поділитися:

Національна ресторанна премія СІЛЬ – головна щорічна подія ресторанної індустрії України відбудеться 29 листопада 2020 року в Києві.

З 17 лютого відкрита подача заявок на участь в премії, яка триватиме до 17 квітня. Участь закладів в премії не передбачає фінансових внесків. Кількість номінантів не обмежена.

Читайте також про галузь харчування

Rock, хороший алкоголь та список «щів» – як у Запоріжжі працює Not saint bar

Як в Запоріжжі рік продавати пончики, вийти «в плюс» та не розчаруватися в бізнес-середовищі

Стадіон так стадіон: як запорізька міська влада “підтримує” приватні спортклуб та кафе

Запорізька франшиза вуличної їжі «Майстерня пончиків» святкує третій День народження: розповідаємо як вона з’явилася

Заклад може номінуватися в одній з 18 номінацій, вибравши найбільш відповідну критеріям премії:

  • Найкраща кав’ярня
  • Кращий м’ясної ресторан
  • Кращий ресторан української кухні
  • Кращий рибний ресторан
  • Відкриття року
  • Краща кондитерська
  • Краще міське кафе
  • Кращий бар
  • Кращий заміський ресторан
  • Кращий пивний ресторан
  • Кращий ресторан національної кухні
  • Кращий ресторан при готелі
  • Кращий ресторан з винною картою
  • Краща кафе-пекарня
  • Кращий street-food
  • Кращий винний бар
  • Кращий пивний бар
  • Кращий ресторан азіатської кухні

Участь в премії можуть брати заклади мережі, якщо у кожного з них є індивідуально розроблена концепція, що відрізняє від інших закладів мережі (назва, логотип, меню).

Заклади оцінюються за критеріями: «Кухня», «Сервіс», «Атмосфера», «Спеціалізація».

Для участі в премії необхідно залишити заявку на сайті https://saltawards.com/

Щорічно в премії беруть участь ресторани з різних регіонів України.

У 2019 серед переможців були закладу з Києва, Одеси, Дніпра, Харкова, Львова.