BAROMETER International Bar Show – знакова міжнародна подія для професіоналів і любителів барного бізнесу і культури міксології. У 2021 року 24-26 вересня щорічний освітній івент пройде в ювілейний п’ятий раз і буде присвячений темі “People”.
BAROMETER 2021 “PEOPLE” досліджує роль людини в барній індустрії. В цьому році намір віддати належне людям, і в рамках концепції “PEOPLE” говорити про широкий спектр тем. Від гостинності як явища – до нейрофізіології і сприйняття коктейлю тілом. Від ролі особистості в історії барного справи – до впливу барної індустрії на суспільство. Від коктейлю як прояви креативності – до бару як частини ком’юніті міста. Адже барна індустрія – це люди, які як пазли, об’єднуючись в одне ціле, створюють її. Від бармена до виробника як світового масштабу, так і локального: дизайнера, архітектора, гостя бару і просто любителя «звичайного віскі», який своїм вибором також впливає на тренди і пропозиції на ринку.
Напрямки BAROMETER International Bar Show:
• Коктейльне – тематична бар-шоу зона з представниками 24 топових барів України та світу, які презентують свої барні карти і пропонують гостям найяскравіші авторські рецепти;
• Дегустаційне – зона партнерів, які запросять відвідувачів на дегустації новинок і класичних лінійок преміального алкоголю в двох просторих Tasting Rooms і розкажуть про традиції та культуру споживання. Крім того, виставкові стенди партнерів HoReCa презентують тут все необхідне барне обладнання та аксесуари;
• Гастрономічне – традиційна Food & Relax зона, крім фірмових хот-догів, соковитих бургерів, хелсі боулів і свіжих устриць від топових ресторанів, запропонує гостям на дижестив дивовижний вид на Київ з Open Air тераси КВЦ «Парковий»;
• Освітнє – лекції від амбассадорів брендів з лайфхаками і цікавими фактами про барну культуру і всі аспекти індустрії. Заявлена широка професійна тематика лекцій: від барної кар’єри, менеджменту, міксологіі до культури та історії барного справи, маркетингу і т. д
Встигніть насолодитися всіма можливостями заходу. Детальніша інформація про подію на сайті www.bewine.show.
